ゆずも入っており、とてもあっさりとした優しい味のそばです。「そば」とついているだけあって、中華麺というよりは、日本蕎麦の食感に近いです。チャーシューがスタンダードな豚とピリリと胡椒の効いた鶏の2種類入っており、違う味わいを楽しめます。細麺ストレートなのでややボリューム不足な印象（質＞量のラーメン）です。男性や普段大盛りを食べる方は、大盛りで注文した方が良いかもしれません。
