王道の生姜醤油ラーメンで、昔から変わらず間違いない味です。新潟県内に点在してますので、生姜醤油で迷った場合はこちらのラーメンを選択しておけば間違いないと思います。違いを強いて言えば、他店より味が濃いめなところでしょうか。個人的には生姜醤油ラーメンの中では、しょっぱい部類に入ると思います。
